La première chose que vous devez savoir sur les avocats pour ceux qui sont encore tourmentés par le problème est le fruit. L'avocat est une plante qui porte rarement des fruits à la maison. Le fruit est cultivé à partir de l'os, il se sent bien à la maison, si des soins appropriés sont fournis. Lors du choix d'un fruit pour obtenir une graine, il est préférable de privilégier la variété Hass. Ce type d'avocat a été cultivé par Rudolf Hass, qui a adapté la plante pour les soins à domicile. De plus, l'avocat Hass a une agréable saveur de noisette, il est légèrement plus sucré que les autres variétés.
L'avocat nous est venu des côtes de l'Amérique du Nord et du Sud. Le nom du fruit lui-même vient du mot par lequel les Indiens aztèques l'appelaient - ahuacate. Il se traduit par un «œuf», car au moment de la maturation sur un arbre, le fruit lui ressemble.
Fruits d'avocat
L'arbre a de nombreux troncs, de petite taille, plus comme un buisson. Pour que la plante pousse bien, il est conseillé de planter 2 graines à proximité. Dans le processus de croissance, ils sont entrelacés avec des branches et se tiennent. Les feuilles sont allongées, coriaces, avec une surface brillante et un bout pointu. L'avocatier fleurit avec de petites fleurs jaune verdâtre, regroupées à l'extrémité de la branche.
Le fruit est oblong, semblable à un œuf vert. La peau est nervurée, dure, souvent épaisse. Intérieur, chair grasse, jaune-vert. Au cœur du fœtus se trouve un gros os rond et dur de couleur brune, semblable à une noix. Le fruit a un goût léger et acide.
Remarque! Appartient à la famille des lauriers. La taille moyenne des spécimens matures est de 10 à 20 cm de longueur et de 2 à 12 cm de largeur. À la maison, la hauteur de l'arbre peut atteindre 2 mètres. Dans la nature jusqu'à 18 mètres, l'arbre gagne rapidement en croissance.
Dans le supermarché le plus proche, vous trouverez les variétés d'avocats suivantes pour la culture:
- Bacon d'avocat. La variété mexicaine se distingue par une fine pellicule vert vif avec une teinte jaune, une chair jaune blanchâtre et un gros os. Le fruit lui-même est de taille moyenne.
- Avocat Hass. La peau est de couleur vert foncé, atteignant parfois le noir violacé. La pulpe est une teinte verdâtre, le goût est saturé. Garde la maturité pendant longtemps.
Avocat Hass
- Avocat Gwen. De forme presque ronde, il pèse de 180 à 450g. La pierre n'est pas grosse, la chair est jaune-vert, le goût est plein, doux. L'écorce est piquante, dans les fruits mûrs d'une couleur vert foncé.
- Avocat Fuerte. Variété à peau lisse, allongée. La pulpe est grasse, huileuse, jaune pâle ou plus claire, selon le lieu de culture.
- Avocat Ettinger. Il a un goût agréable, la chair ressemble à un fromage fondu, parfois avec des notes de pignons de pin. L'os est gros, la peau est mince, sujette aux dommages.
La composition des fruits mûrs est remplie de divers micro-éléments utiles:
- 30% de la composition est constituée de graisses végétales. C'est la principale propriété des avocats, pour lesquels les adeptes d'une bonne nutrition en sont tombés amoureux. Les graisses nourrissent le corps, améliorent l'état des ongles, des cheveux et des os.
- Fibre Favorise une digestion stable. Nettoie le corps, élimine les toxines et les toxines.
- Vitamine E. Son deuxième nom est Beauty Vitamin. Il stabilise l'état de la peau, renouvelle les cellules, renforce les parois des vaisseaux sanguins. Il augmente la production de collagène et d'élastine, le teint devient agréable.
- La vitamine C. Renforce le système immunitaire, est utilisée comme prophylaxie contre le rhume, la grippe et l'amygdalite.
- Vitamines du groupe B. En particulier, le fruit de l'avocat est saturé de vitamine B6, qui aide à maintenir l'activité cardiovasculaire de l'organisme et nettoie les cellules sanguines.
- Acide folique. Une substance unique pour soutenir le système nerveux. Il est particulièrement nécessaire pendant la période de port d'un enfant.
- La vitamine K. nettoie les voies urinaires, dissout les néoplasmes solides dans les reins.
- Cuivre et potassium. Utile pour maintenir la masse musculaire, sature le corps en protéines. Le potassium agit prophylactiquement sur les maladies cardiaques, restaure le myocarde.
Les avocats sont populaires depuis plusieurs centaines d'années, ils viennent d'être introduits sur notre continent relativement récemment. Le berceau de ce fruit est le Mexique et l'Amérique centrale. Les Indiens, avant même le début de la conquête de l'Amérique, appréciaient ses propriétés curatives et sa force nutritionnelle uniques. Et comme en Europe, et en Russie en particulier, la culture de la culture des avocats n'est pas encore développée, les jardiniers amateurs se sont adaptés pour planter la plante chez eux.
Les graines les plus remarquables sont sélectionnées pour la plantation, elles sont remplies d'énergie vitale et germent mieux. Tout d'abord, l'os est trempé dans de l'eau bouillie propre à température moyenne. Il n'est pas nécessaire de le remplir complètement.
Important! La pierre est placée sur un tampon de gaze ou sur un tissu, placé dans un réservoir. Au sommet devrait être un nez étroit, et la partie large est immergée dans l'eau. Le fluide devrait en laisser un tiers intact.
Pour que la plante germe plus rapidement, vous pouvez faire plusieurs petits trous d'un diamètre allant jusqu'à 3 mm dans la coquille, par exemple avec une aiguille, et y placer des cure-dents, fixant l'os en l'air avec eux. Ou aux mêmes fins, utilisez des pierres qui retiennent le matériel végétal à une distance de 1 à 2 cm du fond du réservoir.
Planter des os sur des cure-dents
Le charbon de bois (en option, activé) est dissous pour le taux de croissance, mais ce n'est pas nécessaire. Le printemps est le meilleur moment pour planter. Le premier processus apparaîtra dans une période d'une semaine à 2 mois.
Une graine est plantée dans le sol lorsque la pousse atteint 3 cm de hauteur. Pour les premiers mois, il suffit d'avoir un petit pot dont le fond doit être égoutté à la largeur d'une paire de doigts. Les avocats n'aiment pas l'eau stagnante aux racines.
Comment prendre soin des avocats à la maison
L'avocat est un arbre qui nécessite des soins particuliers à domicile. Il doit créer un régime de température approprié, fournir un éclairage, un arrosage et un habillage de haute qualité.
La température
La plante est utilisée pour porter des fruits dans un climat chaud, donc l'air dans la pièce où elle se trouve ne doit pas être inférieur à +16 ° C. En été, il est optimal + 22 + 28, en hiver + 18 + 20 ° C. Les avocats ont peur de l'hypothermie, peuvent commencer à faire tomber des feuilles.
Eclairage
Un pot avec un os et une pousse est placé sur le rebord de la fenêtre la plus chaude de la maison. Si cela est absent, vous pouvez créer un éclairage artificiel à l'aide de lampes ultraviolettes. Les avocats nécessitent une période d'éclairage d'au moins 15 heures.
Arrosage
La terre dans le pot doit être humide. Pas besoin de se reproduire humide, les avocats n'aiment pas ça. En été, le séchage de la terre végétale est autorisé, cependant, si vous sentez le substrat à la profondeur de la phalange du doigt, le sol doit être humide. Le drainage sauve même les racines de la surabondance d'humidité.
Pulvérisation
Si vous pulvérisez la plante, des taches inesthétiques apparaissent sur les feuilles, il est donc préférable de se passer de cette procédure.
Important! Un humidificateur d'air est utilisé pour maintenir l'humidité. Ou vous pouvez verser de l'argile expansée dans une palette et la mouiller.
Le sol
La terre pour les avocats doit être aérée, bien perméable à l'eau et aux nutriments, vous devez prendre soin du meilleur choix. Grand sol pour les agrumes. Et aussi un mélange fait maison de tourbe, de sable, de feuilles et de gazon.
Top dressing
Prendre soin d'une plante implique de se nourrir pendant la période de croissance active des fleurs - de mars à septembre. Il suffit d'utiliser des mélanges nutritionnels prêts à l'emploi pour les agrumes une fois par mois.
En hiver, la plante a besoin d'être arrosée 2 fois moins qu'en été. Il y a une interruption de l'activité de croissance, une plante d'avocat d'intérieur ne produit pas de fruits et de fleurs pendant cette période. L'arbre n'aura pas non plus besoin d'être nourri. Il suffit de surveiller la modération de l'éclairage.
Avocatier
L'avocat fleurit assez rarement, même dans des conditions naturelles. À la maison, vous pouvez remarquer les premières fleurs non décrites 5-7 ans après la plantation d'un os. Il est possible de provoquer la floraison plus tôt, pour cela vous devez planter une plante. Ceux qui ont de la chance et l'avocat fleuri devront faire la pollinisation par eux-mêmes avec une brosse pour obtenir le fruit.
Si la plante a fleuri, elle survient généralement au printemps ou au début de l'été.
Types de fleurs
Dans un avocat, les fleurs sont récoltées avec des glands aux extrémités des branches. Les fleurs ont une teinte blanc-vert ou jaunâtre. Les pétales d'un avocat en fleurs sont petits, groupés par des inflorescences près de l'extrémité de la branche.
Comment porter des fruits à la maison
Dans la grande majorité des cas, un avocatier ne produit pas de fruits à la maison. Il y a un faible pourcentage de probabilité qu'il soit possible de faire pousser des fruits qui mûrissent à un état comestible s'ils sont vaccinés. Un arbre mince avec une belle couronne luxuriante est utilisé à des fins décoratives.
Pour qu'un long bâton ne pousse pas à la maison au lieu d'un bel arbre, vous devez pincer l'avocat. Les pousses se détachent par le haut et les branches du tronc principal sont coupées. En conséquence, la plante tire horizontalement et forme une belle couronne de feuilles. La première fois, la procédure est effectuée lorsque 8 feuilles poussent sur un arbuste. Les nouvelles pousses peuvent être arrachées s'il y a au moins 5 feuilles.
Important! Si l'avocat repose contre le haut du plafond, la plante mourra, cela doit être surveillé.
Il existe plusieurs façons traditionnelles de multiplier les avocats: boutures, graines et autres.
Germination des graines
Les avocats portent très rarement des fruits, et si vous avez de la chance, vous pouvez utiliser une graine d'un nouveau fruit pour la reproduction.
Enracinement des boutures
Les boutures donnent rarement des racines, cela n'arrive qu'avec une seule des 10. Les plantes adultes peuvent être utilisées pour la procédure, 2-3 ans.
Autres moyens
La graine peut germer des manières suivantes:
- 2/3 en le laissant tomber dans l'eau;
- 2/3 le creuser dans le sol et bien l'arroser;
- mettez du coton humide ou un chiffon, attendez que la coquille se fissure, puis placez-la dans le sol.
Les avocats se développent très rapidement. La racine de la plante est puissante et prend beaucoup de place dans le pot. Il faudra souvent transplanter la plante, surtout les 2 premières années, en utilisant à chaque fois un pot plus grand.
Important! Le récipient dans lequel l'avocat poussera doit être allongé de sorte que la racine et le sol s'adaptent et n'interfèrent pas l'un avec l'autre.
Il n'est pas pratique de transplanter la plante, la racine ne peut pas être endommagée. Par conséquent, il est soigneusement transféré d'un pot à l'autre. Et saupoudrez sur une couche supplémentaire de terre et d'humus.
Problèmes possibles dans la culture des avocats
Quels sont les problèmes de signalisation des feuilles:
- Les feuilles sont tombées. Très probablement, il y avait une hypothermie de la plante. Vérifiez la température de l'air et n'arrosez pas l'arbre avec de l'eau froide.
- Les pointes des feuilles sèchent. C'est à cause de la chaleur, vous devez humidifier la plante plus souvent.
- Les feuilles sont devenues pâles. Il n'y a pas assez de soleil ou le sol est mal fertilisé et des vitamines sont nécessaires.
La maladie
Parfois, un revêtement en poudre apparaît sur les feuilles de l'avocat. Signifie qu'un champignon a disparu et que les feuilles sont couvertes de rosée entrecoupées. Il est traité avec des fongicides (bouillie bordelaise, chlorure de cuivre).
Ravageurs
De l'échelle, la plante est traitée avec un insecticide. Vous pouvez l'ajouter au sol ou vaporiser les feuilles.
Lorsqu'un tétranyque apparaît, le traitement est soumis non seulement à un avocat, mais aussi à tout ce qui se trouve à côté. L'utilisation à ces fins nécessite des acaricides.
Arbre adulte
D'autres problèmes
Un problème commun de cette plante est le mildiou, ou plutôt un champignon qui affecte la racine. En plus de la mort des racines, le tronc de la plante est également affecté. Si cela s'est produit, alors, malheureusement, il ne peut pas être restauré.
Peut-être que l'information selon laquelle attendre des fruits d'un avocat à la maison était inutile pour décevoir quelqu'un. Mais faites attention à ce que de beaux arbres poussent à partir des graines. Ils décoreront n'importe quelle pièce et enrichiront l'air d'ozone.