Comment planter de la menthe dans le pays - Comment se reproduire

La menthe est une plante connue depuis l'Antiquité. Il était utilisé par les anciens Égyptiens et les Grecs comme plante médicinale et pain d'épice.

Description de la culture

La menthe est une plante herbacée vivace qui a des tiges simples et des feuilles vert vif. Rhizome de menthe horizontal, avec un grand nombre de racines fibreuses. En hauteur, la culture atteint de 80 à 100 centimètres.

Les fleurs sont généralement petites, recueillies en inflorescences sur le dessus des tiges. La floraison commence fin juin et se poursuit jusqu'au début de l'automne. Les fruits se composent de quatre noix et sont formés dans une petite partie des plantes.

Photo à la menthe

La plante est absolument sans prétention - elle ne nécessite pas de pansement supérieur, d'arrosages fréquents, elle s'adapte parfaitement aux différentes conditions de détention.

La menthe poivrée est un excellent ajout au poulet, au poisson ou à un autre plat protéiné. En outre, il peut être utilisé pour assaisonner des salades de fruits. Elle leur donnera un goût inoubliable.

Propriétés utiles de la menthe

La menthe poivrée est activement utilisée dans les produits pharmaceutiques, la cosmétologie et l'industrie du parfum. Ses propriétés utiles sont les suivantes:

• La plante a un effet calmant, antiseptique et antispasmodique, élimine les ballonnements et a un effet bénéfique sur la digestion en général.
• Le menthol contenu dans la fleur est un antiseptique et sédatif. Il aide à l'insomnie et à l'irritabilité nerveuse.
• À des fins médicales, des feuilles séchées sont utilisées, à partir desquelles diverses phytopréparations sont produites.

Variétés populaires pour la culture dans le pays

Avant de planter de la menthe, vous devez savoir que ses variétés diffèrent par l'apparence des pousses et des fleurs, la teneur en huiles essentielles et le moment de la saison de croissance.

Il existe différentes variétés de menthe

• Menthe poivrée

L'espèce de poivron est la plus populaire. Il a été obtenu grâce à l'hybridation de deux espèces - l'eau et le jardin.

La plante vivace a des dimensions compactes et semble très attrayante sur le site. La menthe poivrée est de deux types - blanc et noir. Quant au lieu de plantation, il est préférable de sélectionner des zones bien éclairées l'après-midi et ombragées l'après-midi.

• Feuille de menthe

La variété occupe la deuxième place après les poivrons. Malgré la grande quantité d'huile essentielle, qui est beaucoup dans les feuilles, son arôme n'irrite pas, mais calme plutôt.

Il est important de se souvenir du moment où cette variété pousse jusqu'à deux mètres de hauteur, il est donc important de s'assurer qu'elle n'obscurcit pas les "voisins" du site.

• Bouclés

En règle générale, il est cultivé comme épice, car il n'a pas de caractéristique de «refroidissement» des autres variétés. Mais son principal avantage est sa résistance au froid.

• Variété de pomme

Cette variété est également un hybride, formé de piment de la Jamaïque et de menthe à longues feuilles. De nombreux propriétaires aiment cultiver cette variété à la maison, car elle a un arôme délicat et agréable, pour lequel elle a reçu le deuxième nom de "confiserie".

• Menthe du jardin

Cette plante est donc sans prétention, convient donc aux débutants dans le domaine du jardinage. La menthe pousse dans un magnifique buisson qui coexiste dans tous les coins du jardin - à la fois au soleil et à l'ombre.

Le danger de la menthe poivrée dans le jardin

Un jardinier inexpérimenté, avant de se demander comment faire pousser de la menthe poivrée, devrait connaître le danger que cette plante représente pour un jardin.

Le fait est que la vivace pousse très rapidement sur tout le site. Ses racines, comme une toile, dessinent de l'espace de telle manière que s'en débarrasser n'est pas si simple.

Par conséquent, vous devez savoir comment éviter ce phénomène. Il existe deux méthodes éprouvées:

• Les semis doivent être plantés lorsque la zone destinée à la menthe de tous les côtés sera clôturée avec des feuilles d'ardoise ou de métal.
• L'herbe parfumée peut être plantée dans un seau et, avec elle, creusée dans le sol de sorte que ses rebords s'élèvent au-dessus du sol.

Le choix de matériel végétal de qualité

Un bon matériel de plantation pour la plantation de menthe peut être acheté de différentes manières. Par exemple, commandez sur Internet, achetez dans un magasin spécialisé ou préparez-le vous-même si une personne est engagée dans la culture de plantes. Chacune des méthodes a ses avantages et ses inconvénients.

Comment choisir des graines pour planter une plante

Seul un jardinier expérimenté sait cultiver correctement la menthe d'une certaine variété à partir de graines. Par conséquent, il est préférable de ramasser les graines dans un magasin réputé et bien connu afin d'être sûr que la variété correspondra à l'image et donnera une grande similitude.

Règles de choix des plants de menthe

Si nous parlons d'acheter des plants prêts à l'emploi, alors avant de planter de la menthe dans le pays, vous devez le choisir correctement:

• Les semis doivent avoir une tige élastique et une racine forte, sans odeur unique.
• Aucune zone pourrie et sèche ne devrait l'être.
• La longueur optimale de germination ne dépasse pas 8 cm. Si les échantillons sont plus longs, lors de la transplantation, ils peuvent ne pas survivre à l'adaptation et mourir.

Conditions d'une croissance réussie de la menthe

Avant de planter une plante, vous devez vous rappeler qu'elle pousse mieux dans les zones ensoleillées et assez humides. De plus, la plante doit disposer des conditions de croissance suivantes:

• Il est inacceptable de semer la culture près des buissons, car avec leur solide système racinaire, ils ne permettront pas aux buissons de menthe de se développer.
• Les zones humides ne conviennent pas à l'herbe.
• La plante aime les sols meubles et fertiles. Quant au niveau d'acidité du substrat, il varie généralement de 6 à 7 pH.
• Dans la première moitié de la journée, le site doit être bien éclairé et dans la seconde moitié à l'ombre. Comment la menthe pousse-t-elle dans les endroits sombres? Selon les jardiniers, ils ne correspondent pas du tout à la culture, la plante ne prend pas bien racine et meurt avec le temps.
• Il convient également de noter que si la culture est située pendant plusieurs années sur un seul site, elle deviendra faible, non parfumée et se dessèchera avec le temps.

Dates optimales de plantation des cultures

Ceux qui sont intéressés par la question de savoir quand planter des graines de menthe devraient savoir qu'il est préférable de les prendre au début du printemps. Dans ce cas, avec l'arrivée de l'hiver, les buissons ne disparaîtront pas. Si vous plantez de la menthe en juillet ou plus tard, les racines n'auront pas le temps de s'enraciner, ce qui entraînera leur mort lors de fortes gelées.

Quant à l'automne, même les jardiniers expérimentés ne risquent pas toujours de planter de la menthe sur le site en ce moment. En hiver, de nombreuses boutures ne pourront pas s'enraciner, notamment dans les régions septentrionales du pays.

Règles de plantation de menthe poivrée en pleine terre, entretien ultérieur

La menthe, sa plantation et son entretien en pleine terre nécessitent un effort, conserveront alors toutes les propriétés médicinales lorsque toutes les recommandations seront suivies.

Graines de menthe poivrée

Avant de planter de la menthe parfumée en pleine terre, vous devez vous familiariser avec les règles de plantation:

• Tout d'abord, il est recommandé de faire germer le matériel. Pour ce faire, plantez les graines de la manière habituelle et couvrez avec un chiffon humide d'en haut, envoyez dans un endroit chaud.
• Lorsque les premières pousses commencent à émerger, en respectant les règles de transplantation, elles doivent être plantées dans des conteneurs à une profondeur d'environ 6-7 mm. La pièce doit être chaude, dedans, sous un film fermé, ils seront environ deux semaines.
• Après 14 jours, déplacez les récipients dans un endroit frais pour que les germes se renforcent et soient habitués aux températures extrêmes.
• Comment planter de la menthe en pleine terre après la maturation des germes? Tout comme les autres cultures. Seulement à l'avance, vous devez faire de la fertilisation organique ou minérale dans le sol. Après cela, creusez le sol, faites des fossettes peu profondes et de la menthe végétale. À la fin de la plantation, versez les buissons avec de l'eau tiède.

Cette plante est complètement sans prétention. Afin d'obtenir une culture parfumée, vous devez l'arroser et vous débarrasser des mauvaises herbes au besoin, en les déchirant et en ameublissant le sol.

En outre, pour une meilleure croissance, il faut nourrir la menthe poivrée. De plus, il est important de respecter les recommandations suivantes afin d'apprendre à bien prendre soin de la menthe:

• Avec l'arrivée du printemps, tailler la plante pour qu'elle pousse mieux et que les buissons soient plus magnifiques.
• En automne, vous devez pailler la menthe et la saupoudrer abondamment de tourbe pour qu'elle ne gèle pas lors de fortes gelées.
• Tous les 4 ans, les buissons doivent être mis à jour, car leurs racines sont détruites et la plante dégénère complètement.

Méthodes d'élevage

On sait depuis longtemps que la menthe peut se multiplier par graines et par voie végétative.

Méthode de propagation des graines

Comme décrit ci-dessus, la menthe n'est pas très facile à cultiver à partir de graines, vous devez acheter plusieurs sacs à l'avance en raison d'une mauvaise germination. De plus, les variétés hybrides à graines ne peuvent pas être sélectionnées du tout.

Qui veut essayer, vous devez semer la plante au début du printemps, dessiner des sillons peu profonds avec de la sève, planter des graines, saupoudrer de compost sur le dessus et le laisser sous le film pendant deux semaines.

La température optimale pour les semis est considérée comme étant de 20 à 25 degrés. Pendant ce temps, vous devez contrôler l'humidité et faire aérer afin que les graines ne pourrissent pas et ne mûrissent pas. Lorsque deux feuilles poussent, pécez et placez dans des pots séparés.

Après quelques semaines, les semis peuvent être plantés en pleine terre.

Voie végétative

Comme vous pouvez le voir, la menthe n'est pas si facile à propager de manière semencière. Quant à la méthode végétative, elle comprend trois options de propagation - diviser le buisson, les boutures racinaires ou la tige.

Lorsque la tige est une tige, vous devez couper la pousse d'environ 10 cm et la mettre dans l'eau. La pièce doit être chaude et bien éclairée. Lorsque les racines poussent, vous pouvez transplanter la pousse dans le sol.

Les boutures ne peuvent pas être placées dans l'eau, mais plantées dans du sable humide. Quand ils prennent racine, plantez dans le sol.

Pour reproduire la menthe avec des boutures de racines, elles doivent être séparées de la plante mère et creusées dans un endroit frais et lumineux. Avec un arrosage modéré, la pousse prendra racine.

Les propriétaires qui souhaitent planter de la menthe en divisant la brousse devraient creuser une plante, la nettoyer du sol et la diviser en parties égales. Chaque partie doit avoir des bourgeons et des pousses avec des racines. Après quelques semaines, la menthe prendra racine. Comment planter une plante, c'est aux hôtesses et aux propriétaires de décider.

Récolte de menthe

Lorsque 3 semaines s'écoulent après l'apparition des premières pousses, la plante paraît luxuriante et parfumée. Il atteindra jusqu'à 30 cm de hauteur et il sera possible de prendre la première récolte, en se souvenant qu'après la coupe, la récolte se développera plus intensément.

Cueillette de menthe poivrée

Pour sécher la plante, elle doit être étalée sur une surface plane pour le séchage. Ensuite, séparez les tiges des feuilles et, si vous le souhaitez, broyez.

Problèmes de croissance des plantes, des ravageurs et des maladies

Pour que la culture reste florissante et parfumée, à la vue des ravageurs ou des germes malades, vous devez les couper immédiatement, car ils ne peuvent en aucun cas être ajoutés aux aliments.

La principale raison de l'apparition des maladies de la menthe poivrée est l'arrosage trop fréquent et la mauvaise circulation de l'air. Dans ce cas, vous devez creuser soigneusement le sol et ne pas l'arroser pendant un certain temps.

Ravageurs de menthe poivrée

Les principaux ravageurs de la jeune culture sont:

• La puce de menthe poivrée est un ravageur commun qui endommage les racines et les feuilles d'une plante. Par conséquent, après avoir collecté de la menthe poivrée, vous devez traiter la zone avec un concentré spécial.
• Le dendroctone est un autre ravageur dangereux qui apparaît sur les sols humides gorgés d'eau. Pourquoi est-il particulièrement difficile d'y faire face? Parce que les outils spéciaux ne peuvent pas toujours y faire face. Par conséquent, il est nécessaire de créer des conditions dans lesquelles le coléoptère sera inconfortable - arrosera moins souvent le site et mieux ventilera.
• L'oïdium est une plaque blanche familière qui ressemble à une toile d'araignée. Elle affecte généralement les feuilles de la culture. Pour éviter son apparition, vous ne devez pas planter la menthe trop près les unes des autres. De plus, vous devez régulièrement désherber, cueillir les mauvaises herbes. Traitez les feuilles affectées avec du soufre colloïdal, puis brûlez-les, car c'est en elles que sévit la maladie.
• La menthe se prête souvent à une maladie comme la rouille. Ce phénomène est d'abord visible sur les racines, puis se poursuit à l'intérieur de la feuille. À la vue de cette maladie grave, vous devez immédiatement retirer toutes les tiges affectées avec des feuilles, comme s'il n'y avait pas de pitié pour la plante.

Si vous connaissez ces subtilités, il sera possible de prendre des mesures préventives à la plante afin d'éviter l'apparition d'infections. Ceci est très important, car tout poison rend la menthe totalement inadaptée. Il ne peut pas être ajouté à la nourriture et au thé, et il est également interdit de le sécher.

En conclusion, il convient d'ajouter que la menthe est une plante unique. Comme vous pouvez le voir, la plantation et l'entretien en pleine terre nécessitent peu d'efforts, mais si vous pouvez obtenir une bonne récolte, toute la famille sera ravie du thé parfumé aux épices lors d'une chaude soirée d'été.