Le mot "stratification" parfois effraie seulement par son son, ça sonne très scientifique. Cependant, tous les propriétaires de chalets expérimentés et sérieux, jardinier ou un fleuriste tôt ou tard confronté à ce processus en pratique. Voyons voir ce que la stratification des semences et comment tenir correctement.
- Stratification - ce que c'est, ou quelle stratification est nécessaire pour
- Types de stratification
- Quelles graines ont besoin d'être stratifiées?
- Comment préparer les graines pour la stratification
- Le processus de stratification du matériel de plantation
- Stratification froide
- Stratification chaude
- Est-il possible de stratifier les graines et qu'est-ce qui menace la récolte?
Stratification - ce que c'est, ou quelle stratification est nécessaire pour
Tout le monde sait que dans la nature tout est conçu avec sagesse et que rien ne se passe sans raison et sans besoin. Cela vaut également pour le développement des plantes. Ainsi, dans de nombreuses cultures végétales, les graines mûres tombent au sol lorsqu'elles ont la capacité de germer.
Si d'eux germaient immédiatement les germes, ils ne survivraient pas dans les conditions de l'hiver. Et que les graines ne gèlent pas les gelées, elles sont recouvertes d'une coquille épaisse qui les protège du froid, de la neige et de l'humidité excessive.
Mais, en plus de la coquille, il y a aussi méthode génétique de protection - les graines sont disposées de sorte qu'elles ne germent pas jusqu'à ce qu'elles restent un moment à basse température, environ 0 degré, dans un environnement humide et avec un accès à l'air. Ce sont ces conditions qui sont indispensables à la réalisation des processus physiologiques de préparation des graines pour la germination.
En état de repos, ils contiennent des produits chimiques spéciaux qui les empêchent de libérer des germes, des inhibiteurs de croissance. Avec l'arrivée du printemps et le début de la chaleur, la coquille des graines devient de plus en plus douce, leur période de repos biologique se termine. Les inhibiteurs de croissance sont progressivement détruits et remplacés par des stimulants de croissance développés. L'embryon commence à croître et les graines germent dans le sol.
Maintenant, vous avez une idée du mécanisme de la stratification naturelle des graines, de ce que c'est et à quelle fin elle se produit. Ensuite, parlons des façons d'effectuer cette procédure artificiellement, à la maison.
Après tout, si une personne doit parvenir à propager une plante à partir d'une graine, il est nécessaire de créer des conditions pour la germination des graines, comme celles naturelles, qui se produisent en hiver et au printemps.
Si nous donnons une définition claire de la stratification, c'est le processus dit naturel de la transition des graines d'un état de repos à un état de croissance et de développement sous l'influence d'influences environnementales externes. Avec une mise en œuvre artificielle - c'est la préparation préalable des graines afin d'accélérer leur germination et d'obtenir des pousses au moment donné. En fait, il s'agit d'une imitation de certaines conditions naturelles dans le but de retirer les graines de l'état de repos et de les préparer pour la période de développement.
Pour expliquer comment stratifier les graines, et ce qui s'applique généralement aux conditions de pays ou de pièce ordinaires, il faut comprendre: pour le processus de germination des graines, trois facteurs importants sont nécessaires: un régime de température favorable, un milieu humide et l'accès à l'oxygène.
Lorsque les graines sont placées dans de telles conditions après un certain temps, leur revêtement dur se ramollit, se craquelle et se broie, et dans le sperme se produisent des processus chimiques complexes qui conduisent à la croissance de l'embryon et à l'accès à la lumière.
Par conséquent, il est souvent conseillé dans les recommandations sur la culture et la multiplication de nombreuses plantes par la méthode des graines de stratifier les graines avant de les semer, en s'assurant que cela permettra aux choux de monter harmonieusement au moment nécessaire pour planter dans le sol.
Types de stratification
Selon les méthodes de la stratification il y a quatre types:
- froid;
- chaud;
- combiné;
- est intervenu.
Il existe également trois types de stratification en termes de calendrier:
- l'automne;
- hiver;
- printemps.
Accordion avant le Nouvel An est effectuée la stratification des graines, qui pour la germination doivent passer une semaine dans la chaleur et six semaines dans le froid. Pour ces plantes décoratives et d'intérieur appartiennent - par exemple, l'iris, la lavande, les violettes, les clématites, etc.
Au début du printemps, les graines sont semées, ce qui ne nécessite qu'une courte période de refroidissement - un jour chaud, une ou deux semaines dans le froid.Cette procédure est applicable pour les vivaces - delphiniums, primulas, aquilegia, etc.
Quelles graines ont besoin d'être stratifiées?
Fondamentalement, la stratification est utilisée pour les graines qui sont difficiles à germer, par exemple, les fruits, les forêts, les cultures ornementales.
Combien de temps pour stratifier les graines dépendra du type de plante. Chacun d'eux a une durée différente de périodes de repos et de végétation. Ainsi, et les termes de stratification pour chacun seront spéciaux. Ainsi, les graines de certains devront rester dans le froid et l'humidité pendant trois à quatre mois, certains seront suffisants pour 10-15 jours. 
Comment préparer les graines pour la stratification
Avant de procéder directement à la stratification des graines, il est souhaitable de les désinfecter, en trempant pendant une demi-heure dans une solution de permanganate de potassium (0,5%). Ensuite, ils doivent être rincés, nettoyés et trempés. Lavez-les de la manière habituelle dans de l'eau à température ambiante. Purifier des tissus mous, la coquille dure n'est pas touchée.
Puis tremper pendant 6-12 heures dans de l'eau froide. Cela permettra aux graines d'absorber une quantité suffisante d'humidité pour activer les processus chimiques internes et accélérer le processus de stratification. Certaines graines doivent tremper dans de l'eau chaude (15-20 ° C) avant de gonfler. Après trempage, les graines sont séchées.
Il est également nécessaire de préparer un substrat pour la stratification. Pour stocker les graines appropriées sable, tourbe, mousse-sphaigne, vermiculite; mélange de tourbe et de sable (1: 1). Par le nombre de cela devrait être trois fois plus que les graines elles-mêmes. 
Une condition importante est la désinfection du substrat - Il doit être soumis à des températures élevées pour tuer les parasites et les maladies fongiques. Cela peut être fait en plaçant le sol dans le four pendant une heure à une température de 100-120 ° C ou pendant 10 minutes à la puissance maximale dans le four à micro-ondes. Le traitement thermique du sol acheté n'est pas nécessaire.
Mettez les graines gonflées dans le substrat. Ils peuvent simplement s'endormir dans le sol et se mélanger. Ou, s'ils sont de grande taille, répartissez-les uniformément sur une couche de sol et couvrez-les d'une autre couche. Il peut y avoir plusieurs couches de ce type.
Le substrat est humidifié jusqu'à ce que l'eau commence à en sortir. Ensuite, vous devriez attendre un peu pour sécher le sol, il était humide, mais pas humide. Maintenant, nous pouvons procéder directement au processus de stratification.
Le processus de stratification du matériel de plantation
Il y a plusieurs façons de marquer les graines pour la stratification. Le plus simple d'entre eux - stratification artificielle des graines est effectuée dans un réfrigérateur, sous-sol ou autre chambre froide. Lorsque vous utilisez un réfrigérateur, il est possible de placer un substrat avec des graines dans les deux pots, des pots recouverts d'un film, ou simplement dans des sacs en polyéthylène - pour économiser de l'espace.
Les réservoirs sont stockés sur l'étagère inférieure.Il est nécessaire de signer le nom de la plante et la date du placement pour la stratification. En outre, dans le film, il est nécessaire de faire des trous pour l'accès à l'air.
Il est possible de mettre les graines dans des sacs en polyéthylène, puis dans un récipient et de les enterrer pendant la période hivernale, avant que la neige ne tombe, dans le sol. Quand la chaleur arrive, ils sont déplacés au réfrigérateur.
L'état du substrat et des graines doit être vérifié tous les 10-15 jours. Il est important de ne pas laisser sécher le substrat. Il est recommandé de l'humidifier périodiquement avec de l'eau de fonte. Les graines gâtées doivent être retirées en temps opportun.
Stratification froide
La température optimale pour la stratification à froid est de + 4 ... +5 ° C. L'humidité devrait être au niveau de 65-75%. 
Cette méthode est utilisée pour les plantes pérennes, qui poussent dans des conditions naturelles pendant les périodes chaudes et froides, et la période de leur végétation se termine en automne. Ceci - pierre, pome, quelques légumes, fleurs et autres cultures.
Stratification chaude
Avec une stratification chaude, les graines sont soumises à une température de +18 ... +22 ° C et une humidité de 70% pendant une courte période de temps.
Habituellement, cette méthode est utilisée pour les cultures maraîchères.Ainsi, par exemple, les graines de tomates, les concombres, les aubergines, les poivrons peuvent être trempés dans l'eau chaude pendant un ou deux jours, mis dans une pièce chaude.
Certaines semences nécessiteront une stratification combinée, qui se déroule en deux étapes sous l'influence de températures variables. Pour elle, les graines sont d'abord placées dans une pièce chaude avec une température de + 20 ... +25 ° C pendant un certain temps (de 1 à 7 mois). Et puis, après qu'ils gonflent, ils sont placés dans un endroit froid (0-5 ° C).
Ce genre est utilisé pour les plantes, condition essentielle pour la germination de ce qui est le changement des saisons. Pour tels, par exemple, comprennent l'if, l'aubépine, la viorne, l'abricot, la prune, etc.
Avec la stratification par étapes, plusieurs cycles sont effectués avec le changement des températures basses et hautes. Après avoir effectué la stratification, les graines sont prêtes à être débarquées dans le sol ouvert préalablement fertilisé ou dans un pot.
Est-il possible de stratifier les graines et qu'est-ce qui menace la récolte?
La réponse la plus simple à cette question est l'expression bien connue: "Vous n'irez pas contre la nature". Si les graines ne passent pas un entraînement spécial, elles auront trop d'inhibiteurs de croissance, ce qui ne leur permettra pas de germer.Dans ce cas, le processus de germination peut être retardée pendant longtemps - ils peuvent monter seulement après un ou deux ans, puis, si cela ne sont pas morts dans l'intervalle.
Cependant, tout cela s'applique principalement aux plantes qui poussaient dans les climats avec le changement des conditions de température et d'humidité. Ces cultures où ces conditions sont stables, l'effort supplémentaire de la germination ne nécessitent pas, ils peuvent se reproduire tout au long de l'année.
Si vous êtes intéressé par la question, les graines dont les couleurs doivent stratifier obligatoires, clairement - ce sont toutes les plantes vivaces. stratification froide nécessite Campanulaceae et Ranunculaceae (anémone, clématite, Pivoine), vinette, chèvrefeuille, primevère, Mahonia, lilas, hôte, centaurée, Carnation, Delphinarium et al. 
