Originaire des États-Unis: les particularités de la culture des cépages "Centennial"

Raisins « siècle » est récemment devenu connu dans la CEI, mais a déjà réussi à gagner l'amour de beaucoup de jardiniers.

Pensez à la description de la variété, savoir ce qu'il a besoin de soins, et pour lequel il a reçu sa popularité.

Histoire de l'élevage

Les raisins, connus sous le nom kishmish "Century", sont le résultat d'un croisement complexe de deux variétés de raisins - "Gold" et "Q25-6". Les premières expériences ont débuté en 1966 en Californie, aux États-Unis. Les essais de la variété ont duré quatorze ans, et seulement en 1980 la variété a été incluse dans la liste des variétés de l'Amérique. Sur le territoire de la CEI, la variété est apparue après 2010 et a été largement utilisée.

Très probablement, le brevet pour le raisin en retard, en raison de ce qui a été considéré comme un raisin de raisin sec propice à la culture à la maison. Ainsi, notez les résultats de nombreuses années de travail sur la sélection de variétés pourraient non seulement expérimentés vignerons, mais aussi les jardiniers novices et les propriétaires.

Description et caractéristiques distinctives

Kishmish appartient à des variétés qui mûrissent assez tôt. Le «centenaire» donne des fruits environ deux à trois ans après le débarquement. Dans l'année de maturation, la récolte peut être obtenue 140 jours après la saison de croissance. La principale caractéristique de la variété est l'absence de noyaux dans les fruits, ces raisins sont sans pépins. La récolte surprendra n'importe quel jardinier. Poids des grappes atteint parfois 1,5-2 kg, et le plus petit groupe va peser environ 700 g Présentation de raisin conserve longtemps et les baies ne craque pas ou la pourriture, mais toujours recommandé de récolter à temps pour éviter l'effilochage.

eux-mêmes baies peser jusqu'à 10 grammes, et la moyenne - 5-7 g, ce qui est assez élevé pour les variétés sans graines. Leur forme est oblongue, ovale. À maturité, sultana change de couleur du vert au jaunâtre-doré.

Mangez des baies que vous pouvez manger avec la peau - il est mince et ne dispose pas d'un goût distinct, et la chair a une homogène, la structure moyennement dense. Vous pouvez aussi sentir que raisin sec a une nuance de saveur de muscat lumière. Sultana et goût différent. Il n'est pas sucré, et modérément doux, bien que le niveau de la teneur en sucre dans les fruits ne dépasse pas 15% (variétés simples cultivées avec une teneur en sucre de 20% ou plus, mais ils sont moins en demande et sont cultivées spécifiquement à l'ordre).

grades Acidité seulement environ 5%, ce qui est pourquoi les papilles des petits fruits perçoivent comment modérément sucré.

« Siècle » se développe rapidement, donc si vous n'avez pas trop d'espace consacré aux raisins, il est préférable de vacciner les jeunes plantes - donc vous pouvez économiser de l'espace.

Mais les raisins cultivés à partir de boutures courtes, pousse plusieurs fois plus fort. Dans la première année de plantation, les pousses de raisin peuvent atteindre plusieurs mètres. La variété présentée de kishmish se distingue également par sa haute résistance au gel - jusqu'à -20-25 ° C. La fécondité "Centenaire" de la mi-septembre au plus froid, ce qui est également important.

Conditions de croissance

Malgré le fait que la variété soit résistante au gel, il est conseillé de planter des raisins sur les parcelles du sud. "Centennial" est mieux cultivé dans les pays avec des hivers chauds. À la maison, il devrait attribuer une parcelle le plus au sud possible à la maison ou à la clôture.

Si cela n'est pas trouvé, il est fortement recommandé de planter des raisins à une profondeur d'environ un demi-mètre.

Il est important que la plante ait suffisamment d'espace, car cette variété se développe rapidement. Il est également important que les raisins ne soient pas ombragés. Pour le développement, il faut la lumière du soleil, et pendant la maturation des baies, il est essentiel que vous puissiez profiter pleinement de la récolte.

Comment planter des raisins

Bien sûr, l'un des problèmes les plus importants est la plantation de raisins.

Cela dépend si elle va se développer normalement, si elle va survivre, donc cette étape doit faire l'objet d'une attention particulière afin de fournir à la plante les meilleures conditions pour sa croissance, et se laisser ensuite profiter de la belle récolte.

Sélection de semis

La première chose que nous prêtons attention est, bien sûr, les semis. Cela dépend de la croissance de la plante - si elle sera assez forte, si elle sera capable de se développer activement. Les viticulteurs partagent les plants en qualité. Il y a ce qu'on appelle l'élite, la première et la deuxième classe, ainsi que la qualité inférieure.

Considérez chacune de ces espèces, de sorte que vous puissiez déterminer ceux qui vous conviennent par caractéristiques et prix et ne restent pas sans raisins.

Caractéristiques distinctives des espèces d'élite de semis - est la présence de quatre racines ou plus, avec l'épaisseur de chacune d'elles ne doit pas être inférieure à 2 mm, et l'arrangement devrait sembler uniforme. Les croissances matures doivent nécessairement avoir une longueur de 25 cm (au moins), et l'épaisseur de leur base - environ 5 mm.

La première variété se distingue par la présence de quatre racines ou plus,ainsi que d'une espèce d'élite, mais les semis de la première catégorie ont une différence en ce sens qu'une épaisseur de 2 mm doit être présente au moins deux d'entre eux. Les épines devraient également être espacées les unes des autres à des distances approximativement égales. Les pousses de cette espèce devraient être plus d'une, et au moins une devrait atteindre une longueur de 20 cm.

La deuxième année est beaucoup moins bonne que la première. Les exigences sont moins: racines développées à la base d'au moins deux, et trois nœuds de croissance mature.

Les semis non conformes sont ceux dont la croissance est très faible ou n'a pas encore mûri. De tels plants ne devraient pas être achetés.

Il est préférable de les laisser mûrir ou de se débarrasser d'eux, car ils sont défectueux, plus ils poussent hors du semis inférieur aux normes, vous ne pouvez rien faire, vous perdez votre temps et votre énergie.

Plan de chronométrage et d'atterrissage

Les saisons les plus favorables pour la plantation de raisin sont l'automne ou le printemps. Le point le plus important dans la plantation d'une plante est le bon choix d'un sol approprié. Cela dépend de la solidité du plant, du type de nutriments qu'il recevra pour assurer le développement normal.

Avant de planter les raisins "Centennial" il est nécessaire de préparer le sol. Il devrait avoir une quantité suffisante d'humidité, et le sol doit "s'asseoir". Cela favorisera un bon enracinement de la plante.

Il est également important que le sol a régime eau-air, et a un total des éléments nutritifs et oligo-éléments qui ont un effet positif sur la croissance et le développement des plantes.

La profondeur à laquelle les semis doivent être placés directement dépend de la légèreté ou de la lourdeur du sol. Ainsi, la fosse sur le sol faible sera de 40 mètres carrés. cm et sa profondeur est d'au moins 60 cm. Sur les sols lourds voit la profondeur de creux de 70 cm ou plus, et sa zone sera approximativement égale à 60 × 80 cm. intention de présence aux plantes l'eau souterraine souhaitée, donc important de choisir une partie qui Au printemps, il ne sera pas inondé de neige fondue. Raisins, bien sûr, comme l'eau, mais pas dans de telles quantités.

Et le sol dans lequel vous allez planter des choux, ne devrait pas être sec. Il doit être humidifié. Il est également important de nettoyer le territoire des mauvaises herbes et de déloger le sol.

Les racines des raisins avant la plantation doivent également être traitées.

Pour commencer, ils doivent être traités avec des médicaments qui stimulent la croissance (pétioles et si elle est achetée, ils devraient être laissés dans cette solution pendant 24 heures), puis - la préparation de désinfection appliquée, et seulement après que réaliser des racines de taille sanitaire, comme une étape de traitement final. L'approfondissement, dans lequel vous avez l'intention de placer un semis, doit également être préparé. Cela se fait comme suit: celle du bas doit avoir une couche de drainage, auquel est ajouté un engrais complexe, puis on place un arbrisseau.

Par la suite, il est recouvert d'un sol favorable à la croissance. Si vous n'êtes pas sûr que le sol est adapté ou non disponible, vous pouvez utiliser l'humus, il fera parfaitement face à sa tâche.

Vous devriez garder la distance entre les semis eux-mêmes. Kishmish pousse bien, elle doit donc être planté des boutures afin que la distance entre elles ne sont pas moins de 3 mètres.

Soins de la variété

Pour le développement favorable du "Centenaire" aura besoin non seulement d'une procédure soigneusement menée pour la plantation, mais aussi des soins.

Comme toute autre plante, par manque d'attention de la part du propriétaire ou avec des soins inadéquats, le buisson peut mourir ou ne pas apporter le résultat escompté, mettant ainsi en doute ses qualités et ses témoignages.

Arrosage

Les raisins sont une plante qui aime l'eau, et il est important de veiller à ce que le sol ne sèche pas. Kishmish a besoin d'un arrosage régulier. Si vous avez un vignoble important sur le territoire ou pas trop de temps libre, alors vous pouvez équiper le système de drainage.

L'eau devrait être fournie aux racines du buisson. Il est important et ne pas permettre une quantité excessive d'eau dans le sol, les raisins n'aiment pas trop les sols humides. La méthode d'irrigation - aérienne, souterraine, goutte à goutte - vous pouvez choisir vous-même. Cela dépend aussi souvent des conditions climatiques. En automne et au printemps, les raisins doivent être arrosés abondamment, ainsi que pendant la période où le buisson va s'épanouir.

Engrais

Peu importe la fertilité du sol, la fertilisation des raisins ne l'empêchera pas. Il est bon d'ajouter au sol des mélanges contenant de l'azote, du potassium et du phosphore, ainsi que des oligo-éléments.

L'ajout de déjections d'oiseaux aura également un effet bénéfique survie d'une sultane - cet engrais a toutes les substances nécessaires pour les raisins et est considéré comme l'un des meilleurs pour cette plante. L'ajout de fumier sera approprié si le sol est principalement argileux.

Les engrais sont importants à fabriquer chaque année, car ils ont un effet positif sur la croissance et l'état des raisins en raison du contenu des éléments vitaux de la plante.

Coupe

Cette procédure augmente le rendement, de sorte que nous ne pouvons pas ignorer une telle étape de soins des plantes.

Puisque les yeux à la base du tournage n'ont pas une fertilité élevée, les viticulteurs expérimentés le recommandent sans équivoque.

Pour ce faire, vous avez besoin d'un sécateur et d'un peu de temps (en fonction de la taille du vignoble, bien sûr). L'essence du traitement est l'enlèvement des jeunes pousses et l'élagage de ceux qui ont déjà réussi à faire pousser de la litière - il n'en reste qu'un tiers.

Il est important dans la réalisation de cette manipulation avec la plante de ne pas toucher la pousse principale des fruits, il est donc conseillé d'en couper le plus loin possible.

Maladies et ravageurs

raisins de raisin sec « siècle » est très résistant aux maladies telles que l'oïdium et le mildiou, et n'est pas prédisposé aux maladies en principe. Pour cette raison, les raisins n'ont généralement pas besoin de traitement pour de telles maladies.

La pourriture de la plante n'a pas été observée non plus.

Le traitement des ravageurs "Centennial" sera nécessaire. Les principaux ennemis sont tous les deux ans variété tordeuse, qui a l'habitude de monter sous la croûte et de plantes frappant à l'intérieur, et le phylloxéra, dont le danger est à une reproduction très rapide.

Contre une feuille de deux ans appliquée par pulvérisation de raisins destinés à la drogue, mais contre le phylloxéra - porte-greffes greffés qui sont résistantes aux parasites, mais aussi du traitement chimique ou des pièges spéciaux ne doivent pas être oubliés.

OS sultanes « siècle », en règle générale, ne sont pas d'intérêt.

Hivernage

Le cépage "Centennial" est résistant au froid. Il peut supporter des températures de -25 ° C Aux gelées, les grappes et les baies peuvent aussi s'accrocher. Vous pouvez vous concentrer sur leurs capacités et l'âge de la plante.

Par exemple, si vous avez planté la sultane seulement en automne, alors, bien sûr, il est nécessaire de le couvrir pour l'hiver. L'option optimale est de cacher la plante du gel dans les 3-4 premières années de la vie. Un rôle important ici jouera et le climat de la région.

Par conséquent, si l'hiver dans votre région sont chauds et pas de fortes gelées - Ne vous inquiétez pas au sujet des raisins, il va faire face à la vague de froid, à condition qu'il soit de plus en plus dans le secteur sud, depuis le nord et l'est peut endommager les buissons.

Pour le réchauffement sultanes peut être utilisé au sol (buissons couche remblayée environ 20 cm), et l'utilisation de mousse appropriée, la sciure de bois et de feuilles.

Avantages et inconvénients

Avant la plantation de raisins sur le site, assurez-vous de vous familiariser non seulement avec les particularités de ses soins, mais aussi avec ses avantages et ses inconvénients, dont nous parlerons séparément.

Ainsi, aux mérites du kishmish "Centennial" peut être attribué:

• les raisins donnent régulièrement un rendement élevé;
• il résiste aux maladies, en particulier le mildiou et l'oïdium, qui ne nécessitent pas de traitement contre eux;
• Cette variété peut être cultivée sur n'importe quel type de sol, si l'on prête assez d'attention à la fertilisation de la terre;
• il n'y avait aucun cas de pourriture et de plantation de la plante;
• la variété est résistante aux rhumes;
• ce cépage - l'un des plus transportables, à savoir lors du transport de fruits ne se détériore pas et conserver leur bonne présentation;
• la présence de la pluie et la lumière du soleil directe ne semble pas sur les baies - ils ne se fissurent pas;
• kishmish est parfait pour faire des raisins secs de haute qualité;
• les baies sont souvent utilisées pour faire des salades de fruits, ainsi que dans le muesli.

Les inconvénients du raisin ne sont pas si nombreux. Plus précisément, il n'en est qu'un et touche directement l'apparence.

Et la chose est que la lumière du soleil directe sur les raisins se plus tard dans une dispersion de petites taches brunes sur les baies.

A partir de ces baies est préférable de se débarrasser, il est donc nécessaire d'éclaircir la culture.

Sultana « siècle » a récemment fait son apparition dans la CEI, mais la description de la classe et toutes ses caractéristiques nous permettent de comprendre qu'il ne soit pas en vain, il est tombé amoureux de la laboureurs.

La variété ne nécessite pas beaucoup d'attention à elle-même, tout en offrant un excellent goût et avec soin nécessairement plaire aux propriétaires avec des grappes lourdes.